Блендеры: как использовать для ореховых паст

Выбор блендера для ореховых паст

Для приготовления ореховых паст важно выбрать подходящий блендер. Идеальным вариантом будет высокоскоростной блендер с мощным двигателем, который сможет легко перемолоть орехи до состояния крема. Также стоит обратить внимание на наличие ножей из высококачественной нержавеющей стали, которые обеспечат равномерное измельчение продуктов.

Подготовка орехов для измельчения

Перед тем как начать приготовление ореховой пасты, необходимо правильно подготовить орехи. Сначала следует обжарить орехи в духовке или на сковороде без масла, чтобы усилить их аромат и вкус. Затем орехи нужно остудить и удалить из них оболочку, если она есть. Только после этого можно приступать к измельчению орехов в блендере.

Процесс измельчения орехов

Для того чтобы получить гладкую и кремообразную ореховую пасту, необходимо следовать определенной последовательности действий. Сначала поместите орехи в чашу блендера и начинайте измельчать на максимальной скорости. Важно время от времени останавливать блендер и с помощью лопатки сдвигать ореховую массу к центру чаши. Это позволит равномерно измельчить все орехи и получить однородную пасту.

Хранение и использование ореховой пасты

Полученную ореховую пасту рекомендуется хранить в стеклянной банке в холодильнике. Также можно добавить в неё немного меда или сиропа для улучшения вкуса и консистенции. Ореховую пасту можно использовать как начинку для выпечки, добавлять в коктейли или употреблять в чистом виде на хлебе или с фруктами. Благодаря блендеру, приготовление ореховых паст становится легким и быстрым процессом.